鶏肉で！！パーティーの定番！たこ焼き風

キャベツは出来るだけ細かくみじん切りにします。

ポリ袋等にとりむね肉を入れて、下味の塩、砂糖、水を入れてよくもみこみ上から少し叩きます。

30分以上漬けておくと柔らかくなります。おすすめは前日に漬けておくとより柔らかくなります！

10分くらいしたら裏返して、再度蓋をして10分蒸し焼きにします。
火が通ったら少し冷めてから1cm角に切ります。

肉を焼いてる間にたこ焼きの生地を作ります。
ボールに卵を入れてよくといだら水を少しずつ入れます。

別のボール等で小麦粉をはかり、そこに塩、だしを入れて混ぜます。混ぜたら⑥のボールに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

たこ焼き型のホットプレートで温まったら、生地、お肉を入れて、周りが固まってきたら丸く転がして焼いていきます。

ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけて完成！
ちなみに、大根おろしポン酢やチーズを入れてケチャップでもおすすめ！