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キャベツは千切り、えのきは半分、ハムは1cm幅の短冊切り。
ボウルに①と●を加え、キャベツがしんなりするまで混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、②を入れ焼き目がついたら、ひっくり返して、両面焼けたら完成!