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玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を少し引いて茶色くなるまで炒めたら冷蔵庫で冷ます
ひき肉、炒めた玉ねぎ、卵、パン粉大さじ3、牛乳大さじ1、塩胡椒小さじ1を加えよく混ぜる
②を分割してチーズを肉ダネで包み平たく丸める
フライパンを中火で熱して温まったら③を両面焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火で6分程蒸し焼きにする
ハンバーグを皿に取り、肉汁が残ったフライパンに●の調味料を入れて少し煮る
後はハンバーグにソースをかけたら出来上がりです♪
つくれぽありがとうございます♪ハンバーグ食べてるーって感じですよね(о´∀`о)美味しくできてよかったです〜♡