鶏肉じゃが豆腐の画像

Description

うちの肉じゃがは鶏肉でして、肉じゃがのような、肉豆腐のような...
生姜の香りがふんわりしておいしいです。

材料 (3人分)

1枚
焼き豆腐
1丁
半分
半分
2本
1株
しょうゆ
2回し
1回し
みりん
1回し
砂糖
大さじ2くらい
適量
しょうが
4cm

作り方

  1. 1

    具材を全部切る

  2. 2

    油をひいて鶏肉を炒める

  3. 3

    野菜を入れてかぶるくらい水を入れ
    火が通るまで煮込む

  4. 4

    豆腐を入れて調味料を入れて味を染み込ませる

  5. 5

    最後に生姜をいれて香りを立たせる

コツ・ポイント

具材を色々変えてもおいしいです

このレシピの生い立ち

数日もつと思って煮物をよく作ります。
具材はかさましでたくさん入れたので、削ったり増やしたり色々試してみてください。
レシピID : 7379083 公開日 : 22/11/28 更新日 : 22/11/28

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