ボーランドの餃子ピエロギ（もどき）

玉ねぎは薄くスライスしてバターでしんなりするまで炒める。
じゃがいもは皮を剥いて茹でて潰してマッシュポテトに。

マッシュポテトに玉ねぎ、シュレッドチーズを混ぜる。
塩コショウでしっかり目に味付け。

フライパンにバターを熱し、しめじとアスパラを炒める。
火が通ったら小麦粉をふるいかけてさらに少し炒める。

２の餃子（？）のタネを普通の餃子と同じ要領で皮に包む。

沸騰したお湯で５の餃子を茹でる。２分くらいで浮いてくるので、穴あきお玉ですくってお皿に乗せる。

6に４の野菜とソースをかける。