洋風やさしいミルク粥の画像

Description

こくがあるやさしいミルク粥

材料 (2人分)

160g
30g
20g
15g
オリーブ油
小さじ1/2
100ml
180ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、まいたけ、ベーコンは細かいみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ熱し、1を入れよく炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら、水、牛乳、ご飯を入れ、ヘラでかき混ぜながら中火で約5分煮る。

  4. 4

    鍋底にヘラの跡がつく様になったら、チーズを入れてかき混ぜて火を止める。

  5. 5

    器に盛り、こしょうとパセリを振りかける。

コツ・ポイント

焦げやすいので、ヘラで常にかき混ぜるとよい。

このレシピの生い立ち

ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。
レシピID : 7379587 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

このレシピの作者

越谷市
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピや情報を発信します。

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