ちくわとの相性抜群♪♪セロリのきんぴら

Name: ちくわとの相性抜群♪♪セロリのきんぴら
Yield: 4人分
Ingredients: セロリ 大3～4本; ちくわ 大1本; ★醤油 大さじ1; ★麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★砂糖 大さじ2/3; ごま油 大さじ1; いりごま 大さじ2; 唐辛子 適量

Description

ちくわとセロリの相性抜群のきんぴらです♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

セロリ

大3～4本

ちくわ

大1本

★醤油

大さじ1

★麺つゆ（2倍濃縮）

大さじ1

★酒

大さじ1

★みりん

大さじ1

★砂糖

大さじ2/3

ごま油

大さじ1

いりごま

大さじ2

唐辛子

適量

作り方

1

★を混ぜ合わせる。
2

セロリは、茎の部分は、斜めに薄切り、葉の部分は、3cm程にざく切りにする。
ちくわは、2～3mm程度に輪切りにする。
3

フライパンにごま油を引き、セロリの茎の部分と唐辛子を2～3分炒め、和風だしの素とちくわを加えて、更に炒める。
4

しんなりしたら、★を3回に分けて入れ、その都度水分を飛ばしながら炒める
最後に、葉の部分を一緒に入れ、炒め合わせる
5

いりごまをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリレシピ

レシピID : 7380277 公開日 : 22/11/29 更新日 : 22/11/29

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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