カルボナーラ

【下準備】
・玉ねぎは薄切りにする。
・ブロックベーコンは1ｃｍ幅に切る。
・たまごは溶いておく。

【パスタ】
大きい鍋に水と塩を入れて火をつける。沸騰したらパスタを入れて、パッケージの表記通りに茹で、湯切りする。

【カルボナーラ】
フライパンを中火で温め、バターを溶かしたら、玉ねぎとベーコンを入れて炒める。

混ぜ終われば火を止めて、溶きたまごを全体にかけて素早く混ぜる。

たまごが全体に馴染んだら、お皿に盛りつける。黒コショウをふりかけて完成です。