ホットプレートチゲ辛さ控え目

熱したホットプレートに油を敷きニンニクスライスと長ネギ輪切りを炒める。

タレ
コチュジャン+砂糖+蜂蜜+醤油+水を作る。

油から香りがしたら、玉ねぎ+キノコ+豚肉を加え炒める。

とろけるチーズを上に乗せて卵を割落とし蓋をする。

少ししたら出来上がりです。