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たくあんとハムはみじん切りにしてボウルに入れ、ご飯も加える。
大葉は5mm幅に切る。1のボウルに【A】も加えてよく混ぜる。
ラップに適量を取り、ひと口サイズに丸める。
お皿に飾り用大葉を敷き、上にチュモッパをのせる。