簡単!時短で作れるシーフードカレー
Description
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保存が効く粉末のカレー粉を使用することで、スパイシーなカレーを食べたい時に短時間で作ることができるのでお勧めです。
保存が効く粉末のカレー粉を使用することで、スパイシーなカレーを食べたい時に短時間で作ることができるのでお勧めです。
材料
1個
オリーブオイル
大さじ1
※カレー粉(特製エスビーカレー)
大さじ2
200cc
※塩
小さじ1
※おおろしニンニク
小さじ1
※おろし生姜
小さじ1
400cc
中華スープの素
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
バター
大さじ1
約200g
作り方
コツ・ポイント
今回は、冷凍のシーフードミックスを使用し、シーフードカレーを作りましたが、鶏肉を使うことでチキンカレーにもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんでサラサラのカレーを食べて、自分なりに真似て作ってみました