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大根の皮と葉のツナ炒め

大根の皮と葉のツナ炒めの画像

Description

火加減の調整で好みの歯応えを楽しみます。
大根の葉の歯応えが良いです。

「レシピ投稿祭」

材料

大根の皮　千切り
適量
大根の葉　小口切り
適量
オイル漬けのツナ缶
一つ
 
■ フライパンと蓋
 
■ 好みの調味料

作り方

  1. 1

    フライパンに
    ・千切りにした大根の皮
    ・小口切りにした大根の葉
    を入れ空炒りし水分を飛ばす。
    又は干して水分を飛ばす。

  2. 2

    ・オイル漬けのツナ缶のオイル
    を入れ、炒め、好みのしんなり加減で
    ・ツナ
    を入れ炒め和える。
    ※蓋を活用する

  3. 3

    皿によそる。
    好みで好みの調味料をかける。
    ※ゆずポン酢、黒胡椒などがおすすめ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おでんの大根の皮と少しあった葉、ツナ缶で炒めれば間違えないだろう、、、と思い作りました。
間違えありませんでした。
レシピID : 7385048 公開日 : 22/12/06 更新日 : 22/12/06

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大根の皮と葉のツナ炒め
by ラッタさん