簡単で本格派!絶品★煮込みハンバーグ

簡単で本格派!絶品★煮込みハンバーグ

Description

豚肉屋が考案する定番デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪
フライパン1つで仕上がります。
お子様にも大好評間違いなし!

材料 (2~3人分)

ハンバーグ種
豚ひき肉
300g
牛乳
70ml
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
15g(大さじ山盛り3)
砂糖
小さじ1/4
小さじ1/2
こしょう
少々
ガーリックパウダー又はおろしにんにく
少々
ソースの材料
しめじ
1/2袋
デミグラス缶
1/2缶(150g程)
中濃ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
バター
5g

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    ハンバーグ種の豚ひき肉以外の材料を全て混ぜ合わせる。更に豚ひき肉を良く混ぜ、2〜3つに分けて形を整える。

  3. 3

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    フライパンに油を少々ひき、ハンバーグを焼く。(蓋をして弱火中火で片面3分ずつ)

  4. 4

    ハンバーグを一旦皿に取り出し、同じフライパンに赤ワイン、ケチャップ、ソースを加えて30秒煮詰める

  5. 5

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    デミグラス缶、ほぐしたしめじを加えてソース全体を馴染ませる。ハンバーグを加えて上からソースをかける。

  6. 6

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    蓋をして2分煮込み、バターを加えてソースに混ぜて出来上がり。

  7. 7

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・出来れば赤ワインを使う方が本格的に仕上がります!
・100%ポークハンバーグはとても食べやすく、大きくてもペロリと完食しちゃいます!

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 7385638 公開日 : 22/12/08 更新日 : 22/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2023年1月8日

ふわっとしたハンバーグ!材料をビニール袋に入れて揉み込んで簡単に出来ました!きのこがなかったのですが美味しく出来ました‼︎

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2022年12月10日

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2022年12月10日

初れぽ

思ったより簡単です!玉ねぎ炒めないのも良いですね。家族に大好評でした😋

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