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メインは、豚肉の焼き肉のタレ炒め

メインは、豚肉の焼き肉のタレ炒めの画像

Description

焼き肉のタレなので間違いない味です！干し大根、ピーマン、紫キャベツは日々の手間を省く為に休みだったので作り置きしました。

材料

豚肉
300g位
玉ねぎ
大きめ1/2
タレ（エバラの甘口）
適量
大根
1/3
塩
適量
胡瓜
1/2本
塩
適量
シーチキン
1缶(小さい物)
マヨ
適量
ピーマン
3個
魚ニソ
1本
ごま油
大さじ１位
塩胡椒
適量
干し大根
1袋
人参
1/2本
薄揚げ
カット物1/2袋
鰹出汁
1/2袋
砂糖
小さじ2
醤油
鍋2回し
みりん
大さじ１位
紫キャベツ
小さい物1/4
かんた酢（ミツカン）
浸るくらい

作り方

  1. 1

    豚肉炒め
    豚肉と玉ねぎをシンプルに焼き肉のタレで炒める。

  2. 2

    私の方の大根サラダ
    大根を千切りにして塩かけて暫くおいて水気をきる。胡瓜も同様。大根と胡瓜を合わせてシーチキンとマヨ和え

  3. 3

    ピーマンと魚ニソ炒め
    ピーマンと魚ニソをごま油と塩胡椒で炒める。（作り置きで多めに作りました。）

  4. 4

    干し大根の煮物
    干し大根は戻して、人参、薄揚げをごま油で炒め、出汁、砂糖、醤油、みりんで煮込みます。（作り置きで多め）

  5. 5

    紫キャベツの酢漬け
    紫キャベツを千切りにして塩塗して水気を切ったらタッパに入れ簡単酢で混ぜて出来上がり。（作り置きです）

  6. 6

    ポテサラは惣菜です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬だと煮物もイケるし、作り置きも冷蔵庫で数日分なら日持ちするので面倒くさがりな者でなんとか毎晩ご飯の片付けの後にお弁当を作るのに時間を取られるのでお試しに作り置きをしてみました。土日でまた似た感じの物になりますが、作り置きチャレンジします！
レシピID : 7386071 公開日 : 22/12/06 更新日 : 22/12/06

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メインは、豚肉の焼き肉のタレ炒め
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