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キャベツを太めの千切りにする。
キャベツを耐熱容器に入れ、ふわりとラップをして、電子レンジで600Wで2分半ほど加熱する。
しばらくおいて粗熱を取り、ギュッと水気を絞る。
ちくわを5mmくらいの幅に切る。
キャベツ、ちくわ、☆を混ぜ合わせて、出来上がり。