《キムチ鍋》キムチで作ると美味しい～♪
Description
トップ10入り♪
コクのあるキムチ鍋に☆
子どもも食べられるマイルドな辛さ★
コクのあるキムチ鍋に☆
子どもも食べられるマイルドな辛さ★
ＭEGUMI❤︎
材料
1200cc
味覇
大さじ１
麺つゆ4倍濃縮
お玉１杯～
1パック(250～300g)
みりん
大さじ3
1/4本程
１袋
１パック
1パック(300g)
つくね
1パック
１袋
作り方
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1
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鍋に水、味覇を入れ沸騰させる。
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2
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味覇が溶けたらキムチを汁ごと入れ、麺つゆ、みりんを入れる。
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3
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大根、きのこ、つくね
(生つくね→形を整えながら入れる)
豆腐を入れてアクを取りながら煮る。
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4
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火が通ったら豚肉入れほぐしながら煮る。
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5
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もやし、ニラを入れて蓋をして火が通るまで煮て完成♪
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6
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※ 我が家は豆腐が２パックです☆
絹派と木綿派がいるので両方入れるようになりました！
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7
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2023.02.17
辛い鍋の人気検索でトップ10入りしました♪
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8
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ゆかみちこさん
つくれぽありがとうございます☆
とっても美味しそうな感じが伝わってきます♪
寒い日に温まりますね★
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コツ・ポイント
バラ肉のように脂の多い豚こまを選ぶと子ども達でも食べられるマイルドな辛さになります★
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったので丸ごと使った鍋にした所、家族から好評でした◎
鍋の素を使うより美味しかったです☆
鍋の素を使うより美味しかったです☆
