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簡単♡うどんdeナポリタンのレシピ

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Description

もちもちのうどんと、あさりなどのたっぷりの具、ナポリタンの風味がおいしいメニューです。レシピ投稿祭に選びました♪

材料 （2～3人分）

うどん
2玉
玉ねぎ
1個分
ピーマン
大2個
にんじん
中1/2本
ちくわ
2本（長さ10cm）
シーフードミックス
100g
A.ケチャップ
大さじ4
A.オイスターソース
大さじ1
A.ソース
大さじ1
A.料理酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
こしょう
小さじ1/2
粉チーズ（飾り）
お好みの量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを溶かし、うどんはお湯をかけて軽くほぐしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに、にんじん・ピーマン・ちくわは1cm幅の薄切りにする。

  3. 3

    A.の調味料をあわせておく。（6.で直接加えてもOK）

  4. 4

    フライパンを温めて油をひき、玉ねぎ・ピーマン・にんじんを中火の弱で2分炒め、シーフードとちくわを加えて軽く炒める。

  5. 5

    4.にうどんを入れてなじむように炒めて塩こしょうをふる。

  6. 6

    5.にAの調味料を全部入れて味をつけてできあがり。

  7. 7

    お皿に盛りつけて、粉チーズをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

具は、冷蔵庫の中を見て「ケチャップ味で食べたい材料を選ぶ」ことがポイント♪辛みが好きな方は、レッドペパーやラー油をプラスがおすすめです。

このレシピの生い立ち

ナポリタンスパゲティが子供のころから大好物です。そして、シーフードMixも♪2つを足して、うどんで作ったらどうかな…と興味を持ち、作ってみたところ大成功！ナポリタンスパゲティよりも好きになりそうなメニューなんです♪
レシピID : 7386816 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

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ゆるあんぱん
簡単♡うどんdeナポリタンのレシピ
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