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簡単キムチチゲスープ

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Description

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寒くなってきたので温まってスタミナをつけたい時に
ぴったりのスープです！

材料 （2人分）

キムチ
適量
ごま油
小さじ2
水
600cc
豆腐
お好みで
鶏がらスープ
適量
豚肉
お好みで
卵
1個
しょうがチューブ
1cm
にんにくチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油をひき、にんにく、
    しょうがチューブを入れ豚肉を炒める

  2. 2

    写真

    お肉に火が通ったらキムチ入れて炒める

  3. 3

    写真

    水を入れて沸騰するまで待つ

  4. 4

    写真

    沸騰したら鶏がらスープ、豆腐、
    卵（溶いたもの）を
    回し入れて煮詰める

  5. 5

    写真

    お好みのスープカップに入れて
    完成！

コツ・ポイント

先にごま油で具材を炒めると
より美味しく出来ます！

このレシピの生い立ち

お店の味を思い出してなんとなくで作ってみました！
レシピID : 7387120 公開日 : 22/12/07 更新日 : 23/01/27

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簡単キムチチゲスープ
by 猫壱ちゃん