コールラビの炒め物の画像

Description

栄養たっぷりのコールラビの炒め物です。ご飯にかけてもおいしく食べられます。ビールのつまみとしても
いいですね。

材料

200g
大さじ2
鳥ガラ粉末調味料
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむきます。
    皮は千切りにしましょう。

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切ります。
    レンジで1分30秒程度あたためます。

  3. 3

    写真

    油をひいて、ひき肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    コールラビを入れて炒めます。
    塩、調味料、コチュジャンをいれてさらに炒めます。

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉
    入れ、ゆっくり炒めます。

  6. 6

    写真

    仕上げに青のりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コールラビはサラダにしてもおいしいです。味は大根とキャベツを一緒にしたような味です。ビタミンC、ビタミンU、カリウムが含まれています。小さいお子様には、コールラビを細かく切ってください。
レシピID : 7388812 公開日 : 22/12/09 更新日 : 22/12/09

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