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皮をむきます。皮は千切りにしましょう。
食べやすい大きさに切ります。レンジで1分30秒程度あたためます。
油をひいて、ひき肉を炒めます。
コールラビを入れて炒めます。塩、調味料、コチュジャンをいれてさらに炒めます。
水溶き片栗粉を入れ、ゆっくり炒めます。
仕上げに青のりをかけて出来上がり。