炊飯器で!キャベツ消費もつ鍋の画像

Description

炊飯でできちゃう簡単、ぷるぷるのホルモンがおいしいもつ鍋です。
キャベツ消費に大助かりです。

材料

1/2玉
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
800ml
鶏がらスープの素
大さじ2
ほんだし
3g
砂糖
小さじ1
にんにく
4cm
しょうが
4cm

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。その間に牛ホルモンを食べやすい大きさに切り、沸騰したら鍋に入れ、弱火で5分ほど茹で脂を抜く

  2. 2

    写真

    ①を茹でてる間にキャベツを4cmくらいの大きさに切る

  3. 3

    写真

    炊飯器に調味料を全部入れ、①と②も炊飯器に入れ炊飯スイッチ押す

  4. 4

    写真

    炊飯後、軽く混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

ホルモンの脂を抜くと、さっぱりするのでたくさん食べれます!

このレシピの生い立ち

キャベツを消費したくて作りました。
ホルモンも食べたかったから一石二鳥。
レシピID : 7389566 公開日 : 22/12/10 更新日 : 22/12/10

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