切り干し大根の和え物の画像

Description

切り干し大根でなんか出来ないかな
と思って作ってみました。

材料

りんご酢
大さじ1と1/2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根適量
    水で戻して、その間に
    ピーマンとにんじんを千切りにします。

  2. 2

    切り干し大根を絞り耐熱容器に入れます。人参とピーマンも一緒に入れます。

  3. 3

    電子レンジで600wで3分加熱します。
    その間に
    Aを合わせます。

  4. 4

    加熱し終わってAを和えていきます。

コツ・ポイント

とくにないですが
今回は覚書程度に載せてみました。

このレシピの生い立ち

りんご酢を使い切りたくて。
(まだ残ってるけど)
レシピID : 7389638 公開日 : 22/12/10 更新日 : 22/12/10

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