ふわっと変化オートミールパン:ほうじ茶味
シオン（＾Ｏ＾☆♪
作り方
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1
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オートミール、砂糖、豆乳(ほうじ茶味)をボールに入れ2〜3分置く※こうするとすぐに粘りが出る
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2
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卵白をミキサーで角が立つまで泡立てる
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3
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①をミキサーでトロッとするまでしっかり混ぜる
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4
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③に、卵黄を加え、さらにミキサーでしっかり混ぜる
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5
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④に②を加え、ゴムべらで泡をつぶさないよう そっと混ぜる
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6
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BPを最後に加え混ぜる
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7
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レンジ対応の容器にラップをかけ(後片付けを簡単にするため)、その中に⑥を入れ、トントンと軽く落として生地を落ち着かせる
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8
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フタをしないで800Wのレンジで6分加熱
※使用するレンジによって時間を調整してください
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9
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レンジの中に入れたまま5〜10分、粗熱を取る(乾燥を防ぐ)
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コツ・ポイント
卵白を泡立てることと、BPを最後に入れることで、ふわふわな蒸しパン完成(*^^)v
ある料理研究家の説明を聞いて、レシピを少し調整しました♪
レシピ通りに作るだけの、コツ要らずの簡単クッキング(*´▽｀*)
ある料理研究家の説明を聞いて、レシピを少し調整しました♪
レシピ通りに作るだけの、コツ要らずの簡単クッキング(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
卵白を泡立てるひと手間で、ふわふわな蒸しパン完成(*^^)v
レシピ通りに作るだけの、コツ要らずの簡単クッキング(*´▽｀*)
レシピ通りに作るだけの、コツ要らずの簡単クッキング(*´▽｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
