チーズリゾット

みじんぎりの玉ねぎ、しめじ、ベーコンを炒め、白ワインを入れる。

しんなりしてきたら、牛乳を入れ煮詰め、コンソメ塩コショウを入れる。少し水分が飛んだらチーズを加える。

ご飯を入れて温まった頃にまたチーズを入れて完成！