茄子と薩摩揚げのしょうがたっぷり炒め♪
Description
しょうがたっぷりの簡単な炒めものです。しょうがが多過ぎ?でも、食べると納得。冷めても美味しいので、お弁当や作りおきにも◎
材料
作り方
コツ・ポイント
しょうがは、火を止めてから入れることで、風味をしっかり味わえます。
しょうがの量は、お好みで調整してください。
写真は、ゴマを散らしました。
しょうがの量は、お好みで調整してください。
写真は、ゴマを散らしました。
このレシピの生い立ち
冷え性解消に、しょうがたっぷりレシピを考えてみました。食べてみると、おつまみにもおかずにもぴったりなので、おすすめしたいと思いました。