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(ねぎを入れる場合)ねぎを小口切りにする。今回は包丁を使わず、キッチンハサミで切りました。
☆の具材全てをボウルに入れ混ぜる。
フライパンを中火で温め、ごま油を引く。
フライパンでボウルの中身を炒める。
卵に火が通り、炒り卵のようになったら火を止める。味が足りないようであれば塩を入れる。
皿に盛って完成!