人参玉ねぎの肉味噌炒め

あげは油抜きして、出し汁醤油酒みりんなどで炊いて冷凍して使います。

肉味噌は、鶏ミンチ、生姜、にんにく、味噌、酒みりんなどで炒めて、冷凍したのを使います。

フライパンを熱くして、オイルを入れて、人参を炒めて、玉ねぎ、肉味噌、あげをあわせて火を通します。塩コショウして

うどん炒めも。