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中火で熱したフライパンにバターを溶かしてにんにくチューブ・長ネギのみじん切り・ベーコンの細切りを軽く炒めます。
溶き卵を入れて半熟になるまで菜箸でぐるぐるします。
ご飯を投入し☆をいれたら強火にしてよく混ぜながら炒めます。
鍋肌に醤油を垂らして手早くフライパンを煽ったら完成です。