クリスマス★チョコチーズケーキのムース風

ヨーグルトは水切りしておく。
(かなり柔らかめでもOKなら水切り無しで)

ボウル1つ用意。混ぜる作業は、全て泡立て器1つで行います。

型にクッキングシートを敷いておく。

ボウルに★を入れて、フライパンにお湯をはり湯煎で溶かして混ぜる。

水切りしたヨーグルトも加えて混ぜる。

砂糖を4回くらいに分けて入れて都度混ぜ合わせる。

卵も1つずつ入れて、
混ぜ合わせる。

型に生地を流し込む。ゆるい生地なので、うつすとき気をつけてください。ヘラを使うと残さず入れやすい。

180度で30分焼く。
さらに、10分焼く。
少し時間おいて2分焼く。

水切り無しで作ると→
かなり柔らかめに出来上がるので、スプーンなどですくって器に盛り付ける。型から外さない方が良いかも。

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