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肉じゃが

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Description

知り合い用の簡単レシピです

材料 （2人分）

豚こま肉(お好みの肉)
100g
しらたき(なくてもOK)
100g
じゃがいも
3個
たまねぎ
1個
人参
1本の半分
●だし（カツオだし、アゴだしなど）
小さじ1(3g)
●水
200cc
●醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ●印を混ぜておきます

  2. 2

    写真

    しらたきですが、今回はこれを代用で使いました

  3. 3

    写真

    材料を切ります
    切ってる間、白滝をじゃがいもは水に入れた方が色が変わりません

  4. 4

    写真

    【中火】油をひいて材料を全部、フライパンで炒めます（省略可）

  5. 5

    写真

    【中火】材料に焦げ目をつけた方が香ばしいです。●の調味料をフライパンに入れて、アルミホイルして、蓋をして１２分

  6. 6

    写真

    完成です

コツ・ポイント

知り合い用の簡単レシピです

このレシピの生い立ち

知り合い用の簡単レシピです
レシピID : 7395243 公開日 : 22/12/17 更新日 : 22/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年9月4日
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星ホシコ
娘も大好きなお味^ ^量も我が家にちょうど良くて、作りやすいです。肉じゃが味付け迷子でしが、これからはコレです！
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☆史緒
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by ☆史緒