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焼きトマトのネギ塩チキン

焼きトマトのネギ塩チキンの画像

Description

ちょっとオシャレなサラダみたいな
ホットなおかずに

材料

トマト
1個
♢茹でささみ
一本
◇ネギ
三分の一本
◇ごま油
適量
◇鶏ガラスープ
適量
◇粗挽きコショウ
適量
◇しいたけ
１枚
オリーブオイル
小さじ１
しそ
１枚
粉チーズ
適量
 
 

作り方

  1. 1

    トマトは、ヘタを切り落とし
    ４等分にします
    しそは、軸を取り千切りにします

  2. 2

    ささみは手で細かくほぐし
    ネギとしいたけはみじん切りにしたらフライパンにごま油を熱しささみと、しいたけとネギを炒めます

  3. 3

    ２に、焼き色がついたら鶏ガラスープと粗挽きコショウ各適量で味つけします

  4. 4

    別のフライパンに、オリーブオイルを入れたら軽く両面にトマトに焼き色をつけてお皿にのせます

  5. 5

    しそを散らして、粉チーズを
    ふりかけたらネギ塩チキンを
    真ん中にのせて完成です

コツ・ポイント

ネギ塩チキンは、あらかじめつくり置きしてたので
それをのせただけで簡単に作れますよ

このレシピの生い立ち

茹でささみを使ってネギ塩チキンをつくり
アレンジしたメニューにしました
トマトと相性はいいですよ
レシピID : 7395287 公開日 : 22/12/17 更新日 : 22/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月8日
初れぽ
写真
クックミッコ☆
さっぱり美味しくできました🎵家にある物で簡単にできたのでまた作ります
#時短でも味しっかり #簡単 #美味しい

作ってくださり。ありがとうございました また作ってくださるとのことで嬉しいです。

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