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Description

「レシピ投稿際」さっぱり美味しいサラダ鍋一度作って見て。レタスしゃきしゃき、トマトアツアツ、生姜でポカポカ。

材料 (3人分)

葉5枚
1袋
1株
生姜
1方
3個
1パック
130gm
ワタリ蟹
200gm
一袋
ちゃんこ鍋スープ(市販)
750gm

作り方

  1. 1

    写真

    レタス以外の野菜をきり、豆腐角切り、こんにゃくを一人鍋に分けていれる。

  2. 2

    写真

    1の鍋にトマト、千切りにした生姜、ワタリ蟹、牡蠣を3個の一人鍋に分けていれる。ちゃんこ鍋スープを250gmづついれる。

  3. 3

    写真

    2の鍋を中火で沸騰させる。

  4. 4

    3の沸騰した鍋にレタスをいれ強火にして沸騰したら出来上がり。

コツ・ポイント

レタスのしゃきしゃきを残すために、一度沸騰してからいれる。

このレシピの生い立ち

夏に沢山収穫したプチトマトを冷凍しておき、鍋料理の彩りに入れたら、トマトの中身がアツアツで美味しく、レタスの外側の葉も入れたら相性が良いのを発見。
レシピID : 7395936 公開日 : 22/12/18 更新日 : 22/12/18

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