めんつゆ消費!豚こま和風八宝菜
作り方
コツ・ポイント
①野菜を切るごとに、硬い野菜からジップロックのめんつゆに漬けていくと浸かりやすいです。大根、人参からです。
②豚肉を炒めている間にジップロックでめんつゆにつけた野菜をレンチンすると、柔らかくなり味が染みて時短です。
②豚肉を炒めている間にジップロックでめんつゆにつけた野菜をレンチンすると、柔らかくなり味が染みて時短です。
このレシピの生い立ち
めんつゆは、ゆで卵で麺つゆ漬けをしていたのを捨てるのが勿体無かったので思いつきました。
冷蔵庫の野菜の片付けも兼ねています。お好きな野菜で。
冷蔵庫の野菜の片付けも兼ねています。お好きな野菜で。