詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さつまいもチップス　レモンピール×チョコ

さつまいもチップス　レモンピール×チョコの画像

Description

さつまいもチップスに溶かしたホワイトチョコ、刻んだレモンピールをトッピング。チョコの甘味とレモンピールの甘酸っぱさが合う

材料

さつまいも
１本（１６０ｇ）
水
適量
日清オイリオ　キャノーラ油
８０ｇ
ホワイトチョコ
７０ｇ
レモンピール
２０ｇぐらい

作り方

  1. 1

    レモンピールを包丁で刻む。

  2. 2

    さつまいもを水で洗って水気を切って、ボウルに水を入れて、スライサーで薄く切って、水にさらしておく。

  3. 3

    フライパンに５ｍｍ深さのオイルを入れて水気を拭いたさつまいもを６枚ぐらい入れて中火にかけて揚げていく。

  4. 4

    たまに返しながら、いい揚げ色が付くまで揚げて取り出す。また残りのさつまいもを同じように揚げていく。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸々と沸いてきたら、マグカップ等の耐熱容器にホワイトチョコを入れて、湯せんにかけて溶かす。

  6. 6

    揚げたさつまいもにスプーンで溶かしたチョコをさつまいもの半分ぐらいの面積に塗って、刻んだレモンピールを付けていく。

  7. 7

    写真

    全部のさつまいもチップスに付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

〖 さつまいもチップス　レモンピール×ホワイトチョコ 〗

パリッパリのさつまいもチップスに溶かしたホワイトチョコ、刻んだレモンピールをトッピング。ホワイトチョコの甘味とレモンピールの甘酸っぱさ、パリパリのさつまいもの食感と優しい甘味が合う

このレシピの生い立ち

さつまいもチップス　塩バター味。、〖 さつまいもチップス　くるみ×カカオ７２％チョコ 〗を作って、ホワイトチョコとレモンピールで作りたくなって、レモンピールもたくさん付けたら合わないので、まだらに散らすことで美味しいチップスが出来たので。
レシピID : 7397410 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
さつまいもチップス　レモンピール×チョコ
by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ