ホワイトソース！マカロニグラタン♪♪
katanobu
作り方
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1
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◇ホワイトソース①
・フライパンにパターをいれる
・ホワイトソース缶をいれる
弱火でじっくり混ぜていきます。
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2
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◇ホワイトソース②
・牛乳をいれる
・塩、胡椒を少々いれる
弱火でじっくり混ぜていきます。
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3
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ささみをレンチン5分。
その後、細かく割いておきます。
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4
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玉ねぎを薄切りして、飴色になるまで炒めます。
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5
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玉ねぎのところにささみを入れて、更に炒めます。
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6
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ブロッコリーを下茹で（固茹で）しておきます。
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7
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鍋に水、塩を入れて沸騰させて、ペンネを固茹でしていきます。
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8
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ホワイトソース、玉ねぎ、ささみ、ペンネをフライパンで軽く混ぜておきます。
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9
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具材の準備ができたら、グラタン用の器にグラタンを入れます。
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10
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その上、ブロッコリー、MIXチーズ、パルメザンチーズをのせて、オーブントースターで8〜10分焼いていきます。
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11
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食卓に並べて、出来上がり！！
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コツ・ポイント
①ペンネは固茹で
②ブロッコリーも固茹で
③玉ねぎ、ささみを事前に炒める
②ブロッコリーも固茹で
③玉ねぎ、ささみを事前に炒める
このレシピの生い立ち
鶏むねではなく、ささみを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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