銀鱗煮干しの酢の物の画像

Description

銀鱗煮干しを使ったさっぱり美味しい簡単レシピです!

材料 (2人前)

オリーブオイル
適量
銀鱗煮干し
10g
100g
10g
40g
適量
少々
A
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、頭と内臓を取った銀鱗煮干しを炒める。

  2. 2

    Aの中に1を入れる。

  3. 3

    大根・人参・きゅうりを薄くいちょう切りにし、塩もみする。

  4. 4

    2の中に3・ごまを入れ、よくまぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

松山市食生活改善推進協議会
レシピID : 7399075 公開日 : 22/12/21 更新日 : 22/12/21

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