チンゲン菜とエリンギの中華炒めの画像

Description

チンゲン菜のお肉なしの炒め物です。副菜におすすめです。

材料

適量
合わせ調味料
オイスターソース
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    チンゲン菜はざく切り、エリンギは食べやすく薄切りにする。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてチンゲン菜の芯、エリンギを炒める。

  4. 4

    しんなりしたらチンゲン菜の葉、合わせ調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

魚料理の副菜にしました。
レシピID : 7401700 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/01/05

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