【簡単/本格】伝統的なミートローフ
Description
家族が満足できるように端肉や野菜を合わせて作るのがアメリカのミートローフらしいです。
クリスマスに家族でどうぞ。
クリスマスに家族でどうぞ。
MV☆Jane
材料
（20x8x10くらいの型）
300〜400g
1/2個
1/2本分
1個
1〜2個
ゆで卵とか入れても華やか
お好みで
1個
大さじ1
パン粉
大さじ2
大さじ1
ナツメグ
小さじ1
チリパウダー
小さじ1
胡椒
小さじ1
塩
小さじ1/2
にんにく
3片くらい
その他スパイス（オレガノやパプリカパウダー）
お好みで
赤ワイン
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
■
バター（型に塗る用）
作り方
コツ・ポイント
出来立てもハンバーグのようで美味しいですが、冷めてからの方が切りやすいです。
伝統的な食べ方は出来立てをみんなでワイワイのよう…とにかくダイナミックに。
伝統的な食べ方は出来立てをみんなでワイワイのよう…とにかくダイナミックに。
このレシピの生い立ち
昔父がクリスマスに作っていたのを思い出して。
スパイスを効かせて大人の味にしています。
フルボディのスパイシーなワインと一緒に。
スパイスを効かせて大人の味にしています。
フルボディのスパイシーなワインと一緒に。
