縁起かつぎのおせち ワンプレート盛付け例
作り方
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おせちは縁起のいいものを作って、そこから各自好きなものを取って願いを込めてお皿に盛りつけ、いただきます
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2
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おせちと意味
れんこん(ID:6573853)将来の見通しが良いように
くわい(ID:7058536)芽が出ますように
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3
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たけのこ(ID:7403302)今年もぐんぐん伸びていきますように
昆布巻き(ID:7009362)喜ぶの語呂合わせ
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4
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里芋(ID:6564634)子孫繁栄
にんじんと椎茸(ID:6580809)新春の梅を型取って、『ん』がつく→運がつく
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5
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かずのこ(ID:6568255)子孫繁栄
紅白なます(ID:7057723)おめでたい紅白色
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6
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ブリの照り焼き()出世魚で、立身出世を願う
エビ塩焼き()腰が曲がるまで長生き
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7
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黒豆()健康
伊達巻()黄金色で華やか、巻物→知識が豊富になるように
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8
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栗きんとん()黄金色で豊かな年になるようにと勝負運(勝栗)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から私、私から娘に伝えたいおせち(日本文化)
その年の願いを込めて作ります
今年も頑張って作ります!
その年の願いを込めて作ります
今年も頑張って作ります!