検索トップ10おつまみケバブサラダ風鶏胸
Description
ケバブ屋さんのおつまみケバブを家でやってみました。あればトマトなど入れると美味
材料
(2人分)
1枚
キャベツ せん切り
2枚〜
タバスコかデスソース
少し
チリパウダー なくていい
↑代用でね
ニンニク チューブでも
2片
クミン 無くても良い
小さじ1〜
レモンか柚子 なければお酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1〜2
辛すぎたらトッピングのマヨ
適量
■
く
作り方
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1
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鶏胸肉を出来るだけ薄く切り、フライパンで両面焼く。その間に大慌てでキャベツを千切り
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2
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調味料をあわせておく
マヨケチャに、タバスコやチリ、deathソース。ニンニクとクミンとか良いですよ。好みで自由
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3
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2を混ぜる
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5
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焼けたら放置。そのあいだにレモンか柚子を半分に切り種を取る
めんどいならレモンコンクで大丈夫!
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6
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まあこんな感じ
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7
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放置でも薄切りなので鳥は焼けます
一度はひっくり返してくださいね
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8
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お皿や器にキャベツをいれ、上に焼けた鶏胸肉を乗せ2のソースとお好みでレモンかゆずとマヨをかける
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9
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辛さにお気をつけください。ピタパンやご飯と合わせても美味しいです。
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10
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ケバブ丼っぽくコメに乗せてみるとこんな感じ
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コツ・ポイント
辛さの好みポイント。デスソースは少しで大丈夫。無ければ一味やチリ、タバスコで大丈夫です。
20230114
検索トップ10入りしました
20230114
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20221228
20221228
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