長いもとこんにゃく炒め
作り方
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1
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こんにゃくは1口サイズに手でちぎって沸騰したお湯であく抜き
長いももこんにゃくと同じくらいに切る
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2
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ごま油をひいたフライパンでこんにゃく、長いも、シーチキンを順番に加えていき炒める
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3
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適度に火がとおったらポン酢を絡ませ、わさびをポン酢で溶かしながら入れる
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4
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火をとめて、せん切りした大葉を入れて混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
わさび3センチだと4歳の子供も食べれるくらい刺激もありません。ただ、旦那には物足りないみたいで、5センチくらいがちょうどいい刺激だそうです。私も刺激のある5センチが好きです
このレシピの生い立ち
ダイエット頑張ってるので主食がこんにゃくです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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