さつまいもの塩焼き

Name: さつまいもの塩焼き
Yield: 小鉢約一皿分
Ingredients: さつまいも 約5センチ; 水 適量; 油 適量 多め; 塩 お好みで 多め

Description

お弁当の隙間うめやつけあわせ、ちょっとしたおやつに、甘じょっぱいカリッと塩焼き。

約5センチ

適量

油

適量多め

塩

お好みで多め

スライサーをつかうほどでもないけど、なるべくさつまいもを薄く切ること。
揚げ焼き程の量までいかなくても多めの油、多めの塩をつかうとクセになる味に

母がよくお弁当の隙間にいれていたのを、改めて記録したのと、時短工程を追記しました

レシピID : 7404726 公開日 : 22/12/29 更新日 : 22/12/29