うどん餃子
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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うどんとキムチは細かくきっておく。
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2
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豚肉はざく切りにして、そこに切ったうどん、キムチを入れて料理酒、片栗粉を入れて混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油を入れて、小さく丸めて焼いていく。
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4
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両面が焼けたら、そのままどうぞ召し上がってください。お好みでポン酢をつけても美味しいです。
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コツ・ポイント
うどんと豚肉はよく捏ねて粘りを出してください。
このレシピの生い立ち
年末で子どもたちが帰省してたので、あるものでお酒のあてに作りました。
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クックZNN0MR☆
