鮪の煮付け＋やさしいお酢

鍋またはフライパンに調味料・ショウガの薄切り・水を入れ沸騰させる。

沸騰したら
鮪を入れて
クッキングシートで落としぶた。
１０分ほど煮る。

落としぶたを外し、
最後にやさしいお酢を鍋肌から一回し。