15分で!ウインナーが主役のナポリタン

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Description

「電子レンジパスタ調理器」でパスタを茹でてる間にチャチャッとソースを作り、チンがなったらパパッと混ぜて出来上がり!

材料 (軽めに1人分)

作り方

  1. 1

    「電子レンジパスタ調理器」に、スパゲッティー、塩、水500mlを入れ、時間通りレンジにかける

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、中火にかける

  3. 3

    玉ねぎを加え、しんなりする手前まで炒める

  4. 4

    ウインナーを加え、両面に軽く焼き色がつくように炒める

  5. 5

    (好みで)マッシュルームを加え、火が通るまで炒める

  6. 6

    ピーマンを加え、軽く炒める

  7. 7

    ケチャップを加え、全体になじませる

  8. 8

    パスタの茹で汁を10ml程度加え、火を止め、パスタの茹で上がりを待つ

  9. 9

    1のパスタがチンとなったら、湯を切る

  10. 10

    フライパンに、9のパスタとバターを加え、火をつける。フライパンを煽るようにしてよく和え、火を止める

  11. 11

    粉チーズを加え、よくかき混ぜる

コツ・ポイント

・しっかり1人分を作る場合は、1の塩と水以外をすべて倍量にしてください。
・ウインナーは何でもいいですが、シャウエッセンがベストです。
・あくまでウインナーが主役なので、ケチャップは控えめです。ケチャップ味が好きな方は倍量にしてください。

このレシピの生い立ち

パスタは麺を茹でるのに時間がかかりますよね。その間にチャチャッとパスタソースを作ってしまえば、具沢山でレトルトよりもグッとおいしいソースが作れます。
レシピID : 7407666 公開日 : 23/01/02 更新日 : 23/01/02

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