ほっこり☆かぼちゃのポタージュ
作り方
コツ・ポイント
☆レンジで加熱する際は切ったかぼちゃを耐熱容器に入れて、水を大さじ1ふりかけて600Wで3~4分加熱します。
☆かぼちゃはコトコトと弱火で煮ることで甘みが増します。
☆かぼちゃはコトコトと弱火で煮ることで甘みが増します。
このレシピの生い立ち
☆まだまだ寒い日が続くので温かいスープで体を温めて欲しくて考案したレシピです。かぼちゃには風邪予防になるビタミンやミネラルも豊富に含まれていますよ(^^♪
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