とろろ昆布とイカ塩辛のじゃがチーズ焼き♪
作り方
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1
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玉ねぎをくし形に切り、アスパラを薄く切る。
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2
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じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、ラップをして2分加熱する。
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3
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じゃがいもを裏返し、玉ねぎ、アスパラをのせ、2分加熱する。
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4
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にんにくをすりおろし、オリーブオイルと混ぜる。
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5
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にんにくオリーブオイル、塩、粗挽き胡椒をかけ、塩辛、とろろこんぶをのせ、ピザ用チーズをかける。
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6
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200℃のオーブンで12〜15分焼いたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。