ローストビーフ2023の画像

Description

ローストビーフ

材料

マリネ
ギネスビールdark beer
1瓶 (12-oz.)
玉ねぎ ザク切り
1個
にんにく(みじん切り)
2個
レモン スライス
1個
醤油
1カップ
オリーブオイル
大さじ2
その他
炒め用オイル
大さじ1
その他
チェックロースト牛肉塊3 boneless chuck roast, trimmed
3- to 4-lb

作り方

  1. 1

    写真

    肉+マリネ材料をジップロックバックに入れて
    冷蔵庫で一晩
    マリネ

  2. 2

    室温1時間肉を戻す

  3. 3

    写真

    オイル大さじ1+肉の表面に焼き色をつける

  4. 4

    写真

    300F
    2時間30分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ロースト!残ってもサンドイッチ。
レシピID : 7411926 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/10

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