残り野菜で♪豚肉スタミナ炒め
Description
旨辛スタミナ炒め!しっかり味でご飯にもよく合うので丼で、温泉卵を落としても美味しいはず♩
材料
(3人分)
お好きな豚肉(今回は豚こま)
約300g
●コチュジャン
大1
●砂糖
大1と1/2
●醤油
大3
●みりん
大3
●酒
大1
●しょうがチューブ
3〜5cm
●ニンニクチューブ
3〜5cm
●ごま油
小1と1/2
お好きな野菜
適量
なくてもOK
作り方
コツ・ポイント
私は少し柔らかめの野菜が好きなので蓋をする前に野菜を加えましたが、シャキシャキ野菜が好きな方は汁気を飛ばすタイミングで入れる方が良いと思います♪
野菜は、玉ねぎやニラ、にんじん、きのこ類でも美味しくなると思います^ ^
野菜は、玉ねぎやニラ、にんじん、きのこ類でも美味しくなると思います^ ^
このレシピの生い立ち
つけ置きと、残り物で楽な晩ごはんが作りたくて^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)