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簡単、安い、ウマー◆もやし卵炒め◆

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Description

ささっと作れて彩りもいいので、朝食やお弁当のおかずにいかがでしょうか。節約レシピでもあります☆

材料 （４人分位）

もやし
１袋（２００ｇ位）
卵
１～2個
紅しょうが
30ｇ位（大１～１．５程度）
塩
適宜
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    卵を割り、溶いておく。
    紅しょうがは漬け汁を切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強火でもやしを炒める

  3. 3

    もやしに大体火が通ったら、水気を切った紅しょうがを加えて炒める

  4. 4

    もやしにほぼ火が通ったら、弱火にして卵を加えて混ぜる

  5. 5

    塩で味付けをして、
    できあがり

コツ・ポイント

■火が強すぎるともやしと卵が焦げてしまうので、火加減にはご注意下さい
■卵を加えてからは、あまり長く火にかけない方がいいかも

このレシピの生い立ち

もやしがあると母はよくこれを作ります。
紅生姜が食欲アップさせるようで、ついモリモリ食べちゃいます。
レシピID : 741342 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年9月25日
写真
＊にょにょん＊
あっという間にできて、美味しかったです。

おいしく召し上がっていただけてよかったです♪レポありがとう☆

2014年10月20日
写真
りるみな
衝撃的な組み合わせで、衝撃的な美味さ！明日も食べます☆彡

癖になる味ですよねっ　気に入って頂け嬉しいです！レポありがと

2013年4月6日
写真
えみんちゅ＊
紅生姜が食欲かきたてますね＾＾♥お財布にも優しい嬉旨おかず♪

キレイな彩りで美味しそうですね♪気に入って頂けて嬉しいです！

2010年11月26日
写真
U・x・U
生姜が効いてて美味しい♪身体もあったまるし冬にぴったり！？

寒い時は朝食べると体が温まっていいかも！レポありがとう♪

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