レンジで簡単!鱈のきのこクリームソース

レンジで簡単!鱈のきのこクリームソースの画像

Description

とにかくあっという間に完成します。短時間で作れて美味しいのでわが家の食卓に度々登場します♪

材料 (3人分)

3切れ
 ・塩、コショウ
少々
ソース
 ・バター
25g
大3
 ・塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    塩コショウした鱈を耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで5分レンジにかける。

  2. 2

    写真

    その間にソース作り。
    鍋にバター・水・キノコを入れ、沸騰したら弱火で5分煮る。

  3. 3

    写真

    生クリームを入れ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    写真

    盛り付けた鱈にキノコクリームソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単。鱈は塩鱈ならコショウのみでチン!ソースはお好きなキノコ何でも良いです♪

このレシピの生い立ち

以前から鶏肉や豚肉、鮭のソテーに生クリームでソースを作っていたので、鱈でも試してみました。とても美味しいです♪
レシピID : 7413430 公開日 : 23/01/09 更新日 : 23/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート